料理

Amazon.co.jpホーム&キッチンストア便利グッズが欲しい! 久しぶりの更新がこれですか そーですか。EGGFORM シチューパン 18cm 2.2L出版社/メーカー: 北陸アルミニウムメディア: ホーム&キッチン クリック: 5回この商品を含むブログ (17件) を見るこやつが…

豚肉の部位

http://www.misbit.com/knowledge/foods_pork.html 家の近くに 肉のハナマサ http://www.hanamasa.co.jp/ がオープンして 買い物が楽に。 しかも24時間営業。 豚肩ロース1キロを買ってきたので トンカツを作ろう。 なんか 豚耳とかも売ってたなぁ。どう食べ…

ベーコン

残っていた豚バラ肉で ベーコンを作ってみた。 干している時にハエが!orz

柿のジャム

柿も大量に送られてきてたので(いくつか腐ってしまった・・・) 柿のジャムを作ってみた。 初めてのわりには うまく出来たと思う。

いも餅&マッシュポテト

大量にじゃがいもがあったので いも餅とマッシュポテトを作ってみた。 ホントに餅みたいになるのね。砂糖醤油でおいしく頂きました。 マッシュポテトは多く作ったので 冷凍しておこっと。

いろいろ作った&いろいろ買ってきた

アンダンスーとか 鳥はむとか。 鳥はむは 用意するのが大変なのに 人気があって すぐなくなっちゃう。 クレイジーソルトを初ゲットして使ってみたんだけれど これはいい。うんまい。 ベーキングパウダーとドライイーストと生クリームも購入。またいろいろ作…

うどん

二度目のうどん打ち。 やはり 前回よりは 全然出来がいい。 こね/ねり鉢と麺棒が欲しいなぁ。 麺棒くらい 家にあったと思ったんだけど ないや・・・orz

餃子の皮 + リンゴの缶詰

大量にフルーツの缶詰があったので SHOP99 で買った 餃子の皮に リンゴを詰めて 焼いてみた。 んー おいしい(*´▽`*)

からあげ

にんにく醤油と しょうが醤油で味付けをしたからあげ・・・ うんめえぇぇぇぇぇッ!

鳥はむを作ってみた

作るのは二回目なんだけど 今回はうまく出来た。 もうちょっとしっかり味が付いてたら もっとおいしかったかも。 鳥はむの作り方とか 味付けは いろんなパターンがあるみたいなので 自分流の鳥はむを作ってみましょう。

にんにく醤油を作ってみた

皮を剥いて 水で洗って 水気を切って 瓶にびっしり入れて 後は醤油をヒタヒタになるまで 入れるだけです。冷蔵庫で保存。 手がにんにく臭いや・・・。 ついでに しょうがの醤油漬けも作ってみました。