料理
Amazon.co.jpホーム&キッチンストア便利グッズが欲しい! 久しぶりの更新がこれですか そーですか。EGGFORM シチューパン 18cm 2.2L出版社/メーカー: 北陸アルミニウムメディア: ホーム&キッチン クリック: 5回この商品を含むブログ (17件) を見るこやつが…
http://www.misbit.com/knowledge/foods_pork.html 家の近くに 肉のハナマサ http://www.hanamasa.co.jp/ がオープンして 買い物が楽に。 しかも24時間営業。 豚肩ロース1キロを買ってきたので トンカツを作ろう。 なんか 豚耳とかも売ってたなぁ。どう食べ…
残っていた豚バラ肉で ベーコンを作ってみた。 干している時にハエが!orz
柿も大量に送られてきてたので(いくつか腐ってしまった・・・) 柿のジャムを作ってみた。 初めてのわりには うまく出来たと思う。
大量にじゃがいもがあったので いも餅とマッシュポテトを作ってみた。 ホントに餅みたいになるのね。砂糖醤油でおいしく頂きました。 マッシュポテトは多く作ったので 冷凍しておこっと。
アンダンスーとか 鳥はむとか。 鳥はむは 用意するのが大変なのに 人気があって すぐなくなっちゃう。 クレイジーソルトを初ゲットして使ってみたんだけれど これはいい。うんまい。 ベーキングパウダーとドライイーストと生クリームも購入。またいろいろ作…
二度目のうどん打ち。 やはり 前回よりは 全然出来がいい。 こね/ねり鉢と麺棒が欲しいなぁ。 麺棒くらい 家にあったと思ったんだけど ないや・・・orz
大量にフルーツの缶詰があったので SHOP99 で買った 餃子の皮に リンゴを詰めて 焼いてみた。 んー おいしい(*´▽`*)
にんにく醤油と しょうが醤油で味付けをしたからあげ・・・ うんめえぇぇぇぇぇッ!
作るのは二回目なんだけど 今回はうまく出来た。 もうちょっとしっかり味が付いてたら もっとおいしかったかも。 鳥はむの作り方とか 味付けは いろんなパターンがあるみたいなので 自分流の鳥はむを作ってみましょう。
皮を剥いて 水で洗って 水気を切って 瓶にびっしり入れて 後は醤油をヒタヒタになるまで 入れるだけです。冷蔵庫で保存。 手がにんにく臭いや・・・。 ついでに しょうがの醤油漬けも作ってみました。