2004-10-01 にんにく醤油を作ってみた 料理 皮を剥いて 水で洗って 水気を切って 瓶にびっしり入れて 後は醤油をヒタヒタになるまで 入れるだけです。冷蔵庫で保存。 手がにんにく臭いや・・・。 ついでに しょうがの醤油漬けも作ってみました。